モスバーガーのトリプルモスバーガーの再現レシピは3段パティが決め手
定番モスバーガーの美味しさを3倍に高めた豪快バーガー。3枚の粗挽きビーフパティそれぞれに特製ソースを絡め、新鮮野菜と共に重ねることで圧倒的なボリュームと味わいを実現。一口で全ての具材を楽しめるよう、バンズの厚みにもこだわっています。
## トリプルパティの組み立て技法
3枚のパティはそれぞれ焼き加減を変えることで、異なる食感を演出。下から、ウェルダン、ミディアムウェル、ミディアムの順に重ねることで、味わいの変化を楽しめる構成に。特製ソースは各層で量を調整し、全体のバランスを整えています。
栄養成分表示
エネルギー | 680.0kcal |
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タンパク質 | 31.9g |
脂質 | 39.1g |
糖質 | 44.6g ※計算値(実測食物繊維使用) |
食物繊維 | 5.5g ※実測値 |
炭水化物 | 50.1g |
食塩相当量 | 4.3g |