なめらかな口当たりのバターパットの作り方をご紹介します。バターの温度と練り加減にこだわりました。

## バターパットを本格的に仕上げるポイント

バターは18度で練り上げ、一定の形に整えることで、理想的な溶け具合と口当たりを実現します。