マクドナルドのビッグマックの再現レシピは特製ソースが決め手
2段のビーフパティと特製ソースが特徴的な看板メニューの作り方をご紹介します。ソースの配合と具材の重ね方にこだわりました。
## ビッグマックを本格的に仕上げるポイント
特製ソースはマヨネーズベースに玉ねぎのみじん切りとピクルスを加え、具材は決められた順序で重ねることで、理想的な味わいを実現します。
栄養成分表示
エネルギー | 526.0kcal |
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タンパク質 | 26.4g |
脂質 | 27.9g |
糖質 | 39.4g ※計算値(実測食物繊維使用) |
食物繊維 | 2.7g ※実測値 |
炭水化物 | 42.1g |
食塩相当量 | 2.5g |