モスバーガーの定番バーガーの再現レシピは特製ソースが決め手
モスバーガーの看板商品として愛され続けている定番バーガー。100%国産野菜を使用したみずみずしいレタスとトマト、特製ソースで味付けした粗挽きビーフパティの組み合わせが特徴です。バンズは独自の配合で作られた生地を高温で焼き上げることで、外はカリッと、中はふんわりとした食感を実現しています。
## 伝統のレシピと調理法
パティは100%ビーフを使用し、粗めに挽くことで肉本来の旨味と食感を引き出します。特製ソースには玉ねぎのみじん切りが加えられ、時間をかけて炒めることで甘みを引き出し、コクのある味わいを生み出しています。
栄養成分表示
エネルギー | 372.0kcal |
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タンパク質 | 15.3g |
脂質 | 16.9g |
糖質 | 36.6g ※計算値(実測食物繊維使用) |
食物繊維 | 3.4g ※実測値 |
炭水化物 | 40.0g |
食塩相当量 | 2.3g |