契約農家から直送される新鮮野菜をふんだんに使用した野菜たっぷりバーガー。シャキシャキのレタス、みずみずしいトマト、甘みのある千切りキャベツを贅沢に重ね、特製ソースで野菜本来の美味しさを引き出しています。バンズには国産小麦を使用し、野菜の味わいを引き立てています。

## 野菜の鮮度管理技法

契約農家から朝採れの新鮮野菜を使用し、最適な温度管理で鮮度を保持。レタスは芯まで甘みのある若葉を選別し、トマトは完熟した旬のものを厳選。特製ソースは野菜の味わいを引き立てるよう、玉ねぎの甘みを強調した配合にしています。