ロッテリアのアイスココアの再現レシピは粉の溶かし方が決め手
リッチな口当たりと上質なチョコレートの風味が特徴的なアイスココアの作り方をご紹介します。冷たさの中にも心温まる優しい味わいを追求し、ご家庭でも簡単に作れる工夫を施しました。
## アイスココアを本格的に仕上げるポイント
高品質なココアパウダーを少量の温めた牛乳で溶かしてから、冷やした牛乳と合わせます。124kcalながら、なめらかな口当たりと深い味わいを楽しめます。
栄養成分表示
エネルギー | 124.0kcal |
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タンパク質 | 1.4g |
脂質 | 3.5g |
糖質 | 21.1g ※計算値(推定食物繊維使用) |
食物繊維 | 0.7g ※推定値 |
炭水化物 | 21.8g |
食塩相当量 | 0.3g |