マクドナルドのアップルキャラメルフラッペの再現レシピは果実の風味が決め手
りんごの爽やかな甘みとキャラメルの香ばしさが調和したフラッペの作り方をご紹介します。氷の挽き方とソースの配合にこだわりました。
## アップルキャラメルフラッペを本格的に仕上げるポイント
りんごピューレとキャラメルソースを2:1で配合し、細かく砕いた氷と合わせることで、249kcalながら爽やかな味わいを実現します。
栄養成分表示
エネルギー | 249.0kcal |
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タンパク質 | 1.6g |
脂質 | 7.2g |
糖質 | 44.5g ※計算値(実測食物繊維使用) |
食物繊維 | 0.4g ※実測値 |
炭水化物 | 44.9g |
食塩相当量 | 0.4g |