厳選されたりんごを使用した、サクサクのパイ生地が特徴のデザート。りんご本来の甘みと風味を活かし、パイ生地との相性を追求した一品です。

## りんごの調理法

りんごは品種を厳選し、じっくりと煮込んで甘みと酸味のバランスを追求。パイ生地は何層にも折り重ね、サクサクの食感を実現しています。