マクドナルドのアメリカーノMサイズの再現レシピは抽出温度が決め手
すっきりとした後味が特徴的な中サイズのアメリカーノの作り方をご紹介します。エスプレッソの抽出温度と湯量にこだわりました。
## アメリカーノMサイズを本格的に仕上げるポイント
92度の熱湯でエスプレッソを抽出し、4kcalながら豊かな香りとクリアな味わいを実現します。
栄養成分表示
エネルギー | 4.0kcal |
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タンパク質 | 0.2g |
脂質 | 0g |
糖質 | 0.7g ※計算値(実測食物繊維使用) |
食物繊維 | 0g ※実測値 |
炭水化物 | 0.7g |
食塩相当量 | 0g |