マクドナルドのキャラメルシロップの再現レシピは焦がし加減が決め手
香ばしい風味が特徴的なフレーバーシロップの作り方をご紹介します。キャラメルの焦がし加減と甘みの調整にこだわりました。
## キャラメルシロップを本格的に仕上げるポイント
砂糖を丁寧に焦がし、35kcalながら深い香りと程よい甘みを実現。溶けやすさにも配慮します。
栄養成分表示
エネルギー | 35.0kcal |
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タンパク質 | 0g |
脂質 | 0g |
糖質 | 8.7g ※計算値(実測食物繊維使用) |
食物繊維 | 0g ※実測値 |
炭水化物 | 8.7g |
食塩相当量 | 0g |