マクドナルドのエッグマックマフィンの再現レシピはマフィンの焼き方が決め手
ふんわりとしたイングリッシュマフィンと完璧な目玉焼きが特徴的な朝食メニューの作り方をご紹介します。マフィンの焼き加減と卵の調理法にこだわりました。
## エッグマックマフィンを本格的に仕上げるポイント
イングリッシュマフィンは内側をカリッと焼き、卵は専用リングで形を整えて焼くことで、理想的な食感を実現します。
栄養成分表示
エネルギー | 314.0kcal |
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タンパク質 | 19.6g |
脂質 | 13.5g |
糖質 | 25.4g ※計算値(実測食物繊維使用) |
食物繊維 | 1.8g ※実測値 |
炭水化物 | 27.2g |
食塩相当量 | 1.6g |