ロッテリアのエビバーガーの再現レシピは特製衣が決め手
看板商品として長年愛され続けているエビバーガー。プリプリの海老を特製の衣で包み込み、オリジナルタルタルソースで味付けした定番の一品です。シャキシャキのレタスがアクセントとなり、さっぱりとした味わいを実現しています。
## エビフライの製法
厳選された大ぶりの海老を使用し、独自の衣で包み込んで揚げることでサクサクの食感を実現。タルタルソースとの相性を考慮した味付けで、より深い味わいを生み出しています。
栄養成分表示
エネルギー | 418.0kcal |
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タンパク質 | 10.9g |
脂質 | 23.2g |
糖質 | 39.4g ※計算値(推定食物繊維使用) |
食物繊維 | 2.1g ※推定値 |
炭水化物 | 41.5g |
食塩相当量 | 2.5g |