マクドナルドのカフェラテMサイズの再現レシピはミルクの泡立てが決め手
なめらかな口当たりが特徴的な中サイズのカフェラテの作り方をご紹介します。ミルクの温度と泡立て方にこだわりました。
## カフェラテMサイズを本格的に仕上げるポイント
ミルクは65度まで温め、きめ細かい泡立てを施すことで、132kcalながらクリーミーな口当たりを実現します。
栄養成分表示
エネルギー | 132.0kcal |
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タンパク質 | 6.5g |
脂質 | 7.3g |
糖質 | 9.8g ※計算値(実測食物繊維使用) |
食物繊維 | 0g ※実測値 |
炭水化物 | 9.8g |
食塩相当量 | 0.2g |