マクドナルドのガムシロップの再現レシピは溶解度が決め手
コーヒーや紅茶を更に美味しく引き立てる特製シロップの作り方をご紹介します。溶けやすさと甘みのバランスにこだわりました。
## ガムシロップを本格的に仕上げるポイント
上白糖を60度の温水でじっくりと溶かし、23kcalながら飲み物に溶けやすい理想的なシロップを作ります。
栄養成分表示
エネルギー | 23.0kcal |
---|---|
タンパク質 | 0g |
脂質 | 0g |
糖質 | 5.8g ※計算値(実測食物繊維使用) |
食物繊維 | 0g ※実測値 |
炭水化物 | 5.8g |
食塩相当量 | 0g |