大豆由来の植物性パティと特製テリヤキソースを組み合わせたベジタリアン向けバーガー。和の調味料で味付けしたパティに、シャキシャキの野菜を合わせ、より健康的な一品に仕上げています。

## 植物性パティの製法

大豆たんぱくをベースに野菜を練り込んだパティは、テリヤキソースとの相性を追求した配合に。特製テリヤキソースは醤油ベースに砂糖、みりん、生姜を加え、より深い味わいを実現しています。