ケンタッキーのコールスローの再現レシピは特製ドレッシングが決め手
新鮮な野菜を細かくカットし、特製ドレッシングで和えた定番サイドメニュー。キャベツを中心とした野菜の食感と、まろやかなドレッシングが絶妙に調和したミディアムサイズの一品です。
## ドレッシングの製法
マヨネーズベースのドレッシングに独自のスパイスをブレンドし、野菜の味わいを引き立てる配合を追求。野菜の切り方にもこだわり、より豊かな食感を実現しています。
栄養成分表示
エネルギー | 137.0kcal |
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タンパク質 | 1.6g |
脂質 | 10.2g |
糖質 | 8.4g ※計算値(実測食物繊維使用) |
食物繊維 | 1.9g ※実測値 |
炭水化物 | 10.3g |
食塩相当量 | 0.9g |