ケンタッキーのコールスローの再現レシピは特製ドレッシングが決め手
新鮮な野菜を細かくカットし、特製ドレッシングで和えた定番サイドメニュー。キャベツを中心とした野菜の食感と、まろやかなドレッシングが絶妙に調和したスモールサイズの一品です。
## ドレッシングの製法
マヨネーズベースのドレッシングに独自のスパイスをブレンドし、野菜の味わいを引き立てる配合を追求。野菜の切り方にもこだわり、より豊かな食感を実現しています。
栄養成分表示
エネルギー | 85.0kcal |
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タンパク質 | 1.0g |
脂質 | 6.3g |
糖質 | 5.1g ※計算値(実測食物繊維使用) |
食物繊維 | 1.2g ※実測値 |
炭水化物 | 6.3g |
食塩相当量 | 0.6g |