ケンタッキーのサルサカツバーガーの再現レシピはサルサソースが決め手
サクサクのチキンカツにメキシカンテイストのサルサソースを合わせたバーガー。カツの食感とサルサの爽やかな辛みが絶妙に調和し、フレッシュな野菜がアクセントとなっています。
## サルサソースの製法
新鮮な野菜とスパイスを独自の比率でブレンドし、爽やかな辛みを追求。チキンカツとの相性を考慮した配合で、より本格的なメキシカンテイストを実現しています。
栄養成分表示
エネルギー | 424.0kcal |
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タンパク質 | 18.2g |
脂質 | 23.1g |
糖質 | 34.0g ※計算値(実測食物繊維使用) |
食物繊維 | 2.4g ※実測値 |
炭水化物 | 36.4g |
食塩相当量 | 2.2g |