夏の定番メニューとして愛されるロッテリアのバニラシェーキの作り方をご紹介します。なめらかなソフトクリームをベースに、バニラの香り高い味わいを再現した本格派ドリンク。家庭用のミキサーでも、店舗の味わいを簡単に再現できます。

## バニラシェーキを本格的に作るコツ

ベースとなるバニラアイスは、生クリームと牛乳を4:6で配合し、質の良いバニラビーンズから抽出したペーストを加えることがポイント。ミキサーでの撹拌時間は45秒が目安です。176kcalと低カロリーで、さっぱりとした味わいを楽しめます。