マクドナルドのシャカチキ レッドペッパーの再現レシピは衣のスパイシーさが決め手
ピリ辛の衣と柔らかなチキンが織りなす、刺激的な一品の作り方をご紹介します。特製のスパイシーブレッディングと、しっとりとした鶏肉の組み合わせが特徴です。
## シャカチキ レッドペッパーを本格的に仕上げるポイント
衣にレッドペッパーとカイエンペッパーをブレンドし、二度揚げすることでカリッとした食感を実現。249kcalながら、スパイシーな味わいとジューシーな肉質を楽しめます。
栄養成分表示
エネルギー | 249.0kcal |
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タンパク質 | 15.1g |
脂質 | 12.8g |
糖質 | 17.1g ※計算値(実測食物繊維使用) |
食物繊維 | 1.1g ※実測値 |
炭水化物 | 18.2g |
食塩相当量 | 2.0g |