新鮮なロメインレタスをベースに、特製シーザードレッシングで仕上げた本格サラダ。クルトンのカリカリ食感とパルメザンチーズの風味が絶妙にマッチした一品です。

## ドレッシングの製法

アンチョビとパルメザンチーズを使用した本格的なシーザードレッシングを作製。野菜との相性を追求した配合で、より豊かな味わいを実現しています。