モスバーガーのソイスパイシーモスバーガーの再現レシピはスパイシーソースが決め手
大豆由来の植物性パティに特製スパイシーソースを合わせたベジタリアン向けバーガー。ケイジャンスパイスの刺激的な味わいとパティの旨味が絶妙に調和した、より大人向けの一品です。
## スパイシーソースの配合
特製スパイシーソースには、チリパウダー、パプリカ、ケイジャンスパイスをブレンド。植物性パティとの相性を考慮し、辛さと旨味のバランスを追求。野菜の甘みを引き立てる配合に仕上げています。
栄養成分表示
エネルギー | 343.0kcal |
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タンパク質 | 13.1g |
脂質 | 12.9g |
糖質 | 39.7g ※計算値(実測食物繊維使用) |
食物繊維 | 4.3g ※実測値 |
炭水化物 | 44.0g |
食塩相当量 | 2.4g |