フレッシュネスバーガーのソイテリヤキバーガーの再現レシピはテリヤキソースが決め手
大豆由来のパティを特製テリヤキソースで味付けした、和風テイストのベジタリアンバーガー。大豆の旨味とテリヤキの甘みが絶妙に調和し、より深い味わいを実現しています。
## テリヤキソースの製法
醤油ベースに砂糖、みりん、生姜を独自の配合でブレンド。大豆パティの味わいを引き立てる配合で,より豊かな味わいを実現しています。
栄養成分表示
エネルギー | 343.0kcal |
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タンパク質 | 13.8g |
脂質 | 21.3g |
糖質 | 19.3g ※実測値 |
食物繊維 | 10.1g ※実測値 |
炭水化物 | 29.4g |
食塩相当量 | 1.9g |