モスバーガーのチキンナゲットの再現レシピはスパイスブレンドが決め手
国産若鶏を使用した、外はカリッと中はジューシーなチキンナゲット。特製スパイスで味付けした肉と、サクサクの衣が織りなす人気のサイドメニューです。
## チキンの調理法
若鶏は数種類のスパイスでマリネし、旨味を凝縮。特製衣は二度揚げすることでカリッとした食感を実現し、チキンの旨味を引き立てています。
栄養成分表示
エネルギー | 195.0kcal |
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タンパク質 | 14.8g |
脂質 | 10.2g |
糖質 | 10.6g ※計算値(実測食物繊維使用) |
食物繊維 | 0.3g ※実測値 |
炭水化物 | 10.9g |
食塩相当量 | 0.8g |