ロッテリアのココアシュガーチュロスの再現レシピは香り高い粉末が決め手
定番チュロスをさらに魅力的に進化させた、ココアシュガーチュロスの作り方をご紹介します。通常のチュロスにリッチな風味のココアシュガーをまとわせることで、より深みのある味わいを実現。大人も子供も楽しめる、魅力的なスイーツに仕上げました。
## ココアチュロスの味わいを引き立てるコツ
特製ココアシュガーは、上質なココアパウダーとグラニュー糖を1:4の黄金比でブレンド。チュロス生地は通常のレシピと同様ですが、揚げ温度を185度にすることで、より香ばしい仕上がりに。116kcalと控えめなカロリーで、香り高い一品に仕上がります。
栄養成分表示
エネルギー | 116.0kcal |
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タンパク質 | 1.1g |
脂質 | 6.9g |
糖質 | 11.8g ※計算値(推定食物繊維使用) |
食物繊維 | 0.4g ※推定値 |
炭水化物 | 12.2g |
食塩相当量 | 0.2g |