日本の食文化とハンバーガーを見事に融合させた画期的な一品。特製テリヤキソースで味付けしたジューシーなパティに、シャキシャキのレタスと千切りキャベツを合わせることで、和と洋の絶妙なバランスを実現しています。バンズには生醤油を生地に練り込み、照り焼きの風味との相性を追求しました。

## 独自の照り焼きソースの秘密

テリヤキソースは醤油をベースに、砂糖、みりん、生姜などを独自の配合で調合。パティに絡めて焼き上げることで、香ばしい香りと艶のある仕上がりを実現しています。