モスバーガーのハンバーガーの再現レシピは特製ソースが決め手
シンプルながらも深い味わいを追求したベーシックバーガー。100%ビーフの旨味を活かした粗挽きパティに、フレッシュな野菜と特製ソースを合わせることで、素材本来の美味しさを引き出しています。バンズは独自配合の生地で、外はカリッと、中はふんわりと仕上げています。
## パティ製法のこだわり
パティは100%ビーフを粗めに挽き、肉本来の食感を大切に仕上げています。特製ソースには玉ねぎのみじん切りを加え、時間をかけて炒めることで甘みを引き出し、コクのある味わいを実現しています。
栄養成分表示
エネルギー | 314.0kcal |
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タンパク質 | 13.7g |
脂質 | 13.2g |
糖質 | 32.6g ※計算値(実測食物繊維使用) |
食物繊維 | 2.6g ※実測値 |
炭水化物 | 35.2g |
食塩相当量 | 1.8g |