フレッシュネスバーガーのバナナケーキの再現レシピはバナナピューレが決め手
完熟バナナを贅沢に使用した、しっとりとした食感のケーキ。バナナ本来の甘みと風味を活かし、しっとりとした生地に仕上げた一品です。
## バナナの製法
完熟バナナを丁寧に裏ごしし、生地との配合を最適化。しっとりとした食感と自然な甘みを引き出す製法を採用しています。
栄養成分表示
エネルギー | 299.0kcal |
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タンパク質 | 3.8g |
脂質 | 16.4g |
糖質 | 35.1g ※計算値(実測食物繊維使用) |
食物繊維 | 0g ※実測値 |
炭水化物 | 35.1g |
食塩相当量 | 0.2g |