ロッテリアのホットカフェラテの再現レシピはエスプレッソの抽出が決め手
エスプレッソの力強い風味と、ミルクのまろやかさが調和したホットカフェラテの作り方をご紹介します。コーヒーの香りを活かしながら、優しい口当たりを実現しました。
## ホットカフェラテを本格的に仕上げるポイント
エスプレッソは18グラムの豆から30秒で抽出し、65度に温めた牛乳と合わせます。48kcalながら、本格的なバリスタの味わいを楽しめます。
栄養成分表示
エネルギー | 48.0kcal |
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タンパク質 | 2.3g |
脂質 | 2.7g |
糖質 | 3.5g ※計算値(推定食物繊維使用) |
食物繊維 | 0.1g ※推定値 |
炭水化物 | 3.6g |
食塩相当量 | 0.1g |