マクドナルドのバニラマカロンの再現レシピはクリームの質が決め手
優しい甘みと香り高いバニラが特徴的なマカロンの作り方をご紹介します。クリームの配合とマカロン生地の食感にこだわりました。
## バニラマカロンを本格的に仕上げるポイント
バニラビーンズから抽出した香りを使用し、82kcalながら上質な風味としっとりした食感を実現します。
栄養成分表示
エネルギー | 82.0kcal |
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タンパク質 | 1.7g |
脂質 | 4.0g |
糖質 | 9.3g ※計算値(実測食物繊維使用) |
食物繊維 | 0.5g ※実測値 |
炭水化物 | 9.8g |
食塩相当量 | 0g |