マクドナルドのコークフロートの再現レシピは炭酸の強さが決め手
コカ・コーラの爽快感とソフトクリームのまろやかさが調和したフロートの作り方をご紹介します。炭酸の強さとクリームの溶け具合にこだわりました。
## コークフロートを理想的に仕上げるポイント
強炭酸のコーラを使用し、195kcalながら最後まで理想的な味わいを保持。ソフトクリームの温度管理も重要です。
栄養成分表示
エネルギー | 195.0kcal |
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タンパク質 | 2.8g |
脂質 | 3.0g |
糖質 | 未入力 ※計算値(実測食物繊維使用) |
食物繊維 | 未入力 ※実測値 |
炭水化物 | 39.5g |
食塩相当量 | 0.2g |