大豆由来の植物性パティに、新鮮野菜を贅沢に合わせたベジタリアン向けバーガー。野菜を練り込んだヘルシーなパティと新鮮野菜の相性は抜群で、より爽やかな味わいを実現しています。

## 植物性パティの製法

大豆たんぱくをベースに、玉ねぎやにんじんなど複数の野菜を練り込んだパティを使用。新鮮野菜との相性を考慮した配合で、素材本来の旨味を引き出しています。契約農家から直送の新鮮野菜を使用し、より健康的な一品に仕上げています。