国産豚ロース肉を使用したカツに、新鮮野菜を贅沢に合わせたヘルシーバーガー。サクサクの衣と柔らかなロース肉の食感を活かし、特製ソースで爽やかな味わいに仕上げています。

## カツの衣付け技法

豚ロースは適度な脂身を残して成形し、丁寧な衣付けで仕上げています。揚げ油の温度管理にもこだわり、外はカリッと、中はジューシーな食感を実現。特製ソースは新鮮野菜との相性を考慮した配合にしています。