モスバーガーのモスチキンの再現レシピはスパイスブレンドが決め手
国産若鶏を使用した、外はパリッと中はジューシーなフライドチキン。特製スパイスで味付けした肉は、噛むほどに旨味が広がる本格的な味わいを実現しています。
## チキンの調理法
若鶏は数種類のスパイスでマリネし、肉の奥まで旨味を染み込ませています。衣は特製の配合で、二度揚げすることでパリッとした食感を実現。チキン本来の旨味を引き立てています。
栄養成分表示
エネルギー | 269.0kcal |
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タンパク質 | 15.3g |
脂質 | 16.6g |
糖質 | 14.2g ※計算値(実測食物繊維使用) |
食物繊維 | 0.5g ※実測値 |
炭水化物 | 14.7g |
食塩相当量 | 1.5g |