モスバーガーのチーズバーガーの再現レシピはチェダーチーズが決め手
厳選されたチェダーチーズを贅沢に使用し、定番モスバーガーをより濃厚な味わいに進化させた一品。チーズの塩味とコクが、ビーフパティの旨味を引き立て、特製ソースとの相性も抜群です。溶けたチーズがパティに絡みつく食感も人気の理由です。
## チーズ選びへのこだわり
使用するチーズは、コクと塩味のバランスが絶妙なチェダーチーズを厳選。パティの温度でじっくりと溶かすことで、なめらかな食感と深い味わいを引き出しています。チーズの量も何度も試作を重ね、バーガー全体のバランスを崩さない絶妙な配分を実現しました。
栄養成分表示
エネルギー | 425.0kcal |
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タンパク質 | 18.3g |
脂質 | 21.3g |
糖質 | 37.0g ※計算値(実測食物繊維使用) |
食物繊維 | 3.4g ※実測値 |
炭水化物 | 40.4g |
食塩相当量 | 2.8g |