びっくりドンキーの看板メニューレギュラーバーグステーキ（S）の栄養成分表を徹底分析！健康への効果や影響について、科学的根拠に基づいた情報をご紹介します。

レギュラーバーグステーキ（S）の栄養学的特徴

びっくりドンキーのレギュラーバーグステーキ（S）は、1食あたり316kcalのエネルギーを提供し、これは一般的な成人の1食分としては低めな量です。栄養素バランスは「高タンパク, 高脂質, 低炭水化物傾向」と評価でき、タンパク質は23.2g、脂質は15.7g、炭水化物は21.3g含まれています。食塩相当量は21.3gでやや高めです。


レギュラーバーグステーキ（S）を摂取することによる身体への作用

脂質の割合が高く（エネルギー比約44.7%）、飽和脂肪酸が多い場合は心血管系への負担となる可能性があります。脂質は消化に時間がかかるため、食後の眠気を感じやすくなることもあります。高脂質食の頻繁な摂取は、長期的には血中脂質値の上昇リスクがあるため、バランスを考慮した摂取が望ましいです。

短期的には、高タンパク質食により満腹感が持続しやすく、筋肉の修復と成長に貢献します。特に運動後の摂取は筋肉回復を促進する効果が期待できます。

長期的には、高塩分・高脂質の頻繁な摂取は心血管系への負担となり、高血圧や脂質異常症のリスクを高める可能性があるため、適度な摂取頻度を心がけるべきです。

レギュラーバーグステーキ（S）は316kcalと比較的エネルギーが控えめなため、体重管理をしている方や軽い食事を好む方に適しています。ただし、成長期のお子さんや激しい運動をする方、体重増加が必要な方にとっては物足りない可能性があります。

レギュラーバーグステーキ（S）の理想的な摂取方法

塩分がやや高めのため、水分をしっかり摂取することで、体内の塩分バランスを整えることをおすすめします。また、カリウムを多く含むバナナやほうれん草などと組み合わせると、ナトリウムの排出を促進する効果が期待できます。他の食事では塩分控えめを心がけましょう。

食物繊維が少ないため、サラダや具だくさんの味噌汁など、食物繊維が豊富な副菜と組み合わせることをおすすめします。これにより、糖質の吸収がゆるやかになり、食後の血糖値上昇を抑える効果が期待できます。

筋トレや運動後1時間以内に摂取すると、筋肉の回復と成長を効果的にサポートします。特に成長期の若者やアスリートにとって有益な選択肢となります。