爽やかな酸味と豊かな香りが特徴的なレモンリキッドの作り方をご紹介します。レモンの皮から抽出した香り成分を活かし、より本格的な風味を実現しました。

## レモンリキッドを爽やかに仕上げるポイント

シチリア産レモンの果汁を濃縮し、レモンオイルを加えることで香りを強調。1kcalという低カロリーながら、豊かな風味を楽しめます。