マクドナルドの倍チーズバーガーの再現レシピはパティの厚みが決め手
2枚のビーフパティとチーズが特徴的なボリュームバーガーの作り方をご紹介します。パティの成形と焼き加減にこだわりました。
## 倍チーズバーガーを本格的に仕上げるポイント
パティは均一な厚みに成形し、高温で素早く焼くことで、ジューシーな肉汁とチーズの風味を実現します。
栄養成分表示
エネルギー | 406.0kcal |
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タンパク質 | 23.4g |
脂質 | 20.9g |
糖質 | 29.4g ※計算値(実測食物繊維使用) |
食物繊維 | 1.6g ※実測値 |
炭水化物 | 31.0g |
食塩相当量 | 2.2g |