マクドナルドの倍ベーコンレタスバーガーの再現レシピは具材の鮮度が決め手
2枚のパティとベーコン、新鮮な野菜が織りなす贅沢バーガーの作り方をご紹介します。野菜の扱い方と具材の重ね順にこだわりました。
## 倍ベーコンレタスバーガーを本格的に仕上げるポイント
レタスは氷水でシャキッと引き締め、ベーコンはカリカリに焼き上げることで、食感のコントラストと旨味の重なりを実現します。
栄養成分表示
エネルギー | 470.0kcal |
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タンパク質 | 25.5g |
脂質 | 27.6g |
糖質 | 28.0g ※計算値(実測食物繊維使用) |
食物繊維 | 1.7g ※実測値 |
炭水化物 | 29.7g |
食塩相当量 | 2.4g |