厳選されたホタテを使用した、爽やかな風味のシーフードバーガー。ホタテの甘みと特製レモンソースの酸味が絶妙に調和し、新鮮野菜がアクセントとなっています。

## レモンソースの製法

新鮮なレモンの果汁と皮を使用し、塩との絶妙なバランスを追求。ホタテの旨味を引き立てる配合で、より爽やかな味わいを実現しています。