サクサクのエビフライと紀州南高梅の梅肉を組み合わせた、和風テイストのバーガー。エビの甘みと梅の酸味が絶妙に調和した、爽やかな一品です。

## 梅ソースの製法

紀州南高梅の梅肉をベースに、エビの味わいを引き立てる配合を追求。すっきりとした酸味で、より爽やかな味わいを実現しています。