銀だらのグリエとスクランブルエッグ、贅沢なオマールエビビスクソースを組み合わせた、プレミアムバーガー。魚介の旨味と卵のまろやかさが絶妙に調和した、上質な一品です。

## ビスクソースの製法

オマールエビの殻から丁寧に出汁を取り、クリーミーなソースに仕上げています。銀だらとの相性を考慮した配合で、より豊かな味わいを実現しています。