健康や栄養バランスを気にされている方へ。天丼てんやの「ごはん」に含まれる栄養素と、それらが体にもたらす効果について解説します。

ごはんの栄養成分と健康効果

【エネルギー】 328kcal（1日の推奨量の約13%、非常に低め）
基礎代謝や身体活動に必要なエネルギーを提供します。過剰摂取は体重増加につながる可能性があります。

【タンパク質】 5.3g（1日の推奨量の約9%、非常に低め）
筋肉や内臓、皮膚、髪の毛などの体の組織を構成し、修復するために必要な栄養素です。免疫機能の維持にも重要な役割を果たします。

【脂質】 0.6g（1日の推奨量の約1%、非常に低め）
エネルギー源としての役割だけでなく、細胞膜の構成成分や、脂溶性ビタミン（A、D、E、K）の吸収を助ける働きがあります。

【炭水化物】 77.9g（1日の推奨量の約24%、低め）
主要なエネルギー源として、脳や筋肉の働きを支えます。特に脳はブドウ糖をエネルギー源としているため、集中力や認知機能の維持に重要です。

【食塩相当量】 0.0g（1日の推奨量の約0%、低め）
体内の水分バランスを調整する役割がありますが、日本人の多くは摂りすぎの傾向にあります。WHOは1日5g未満を推奨しています。


ごはんと組み合わせたい食品と栄養バランス

中程度のカロリーなこのメニューは、食物繊維が豊富な野菜やきのこ類を一緒に食べる、ビタミンが豊富な野菜や果物を他の食事で摂ることで、より健康的な食事になります。

ごはんの栄養を最大限に活かすポイント

「ごはん」を含めた健康的な食生活のためのポイントをご紹介します。食事は栄養素の摂取だけでなく、楽しみの時間でもあります。リラックスした環境で、会話を楽しみながら食べることで、消化も促進されます。また、食事の前後30分は水分を控えめにすると、消化酵素が薄まらず、より効率的に栄養素を吸収できます。

定期的な食事時間も重要です。体内時計に合わせて規則正しく食事をすることで、代謝機能が高まります。また、腸内環境を整えるために、発酵食品（ヨーグルトや漬物など）を日常的に取り入れることも効果的です。良好な腸内環境は、栄養素の吸収効率を高め、免疫機能の強化にもつながります。