ケンタッキーのにんにく醤油チキンの再現レシピは特製醤油だれが決め手
和の調味料とスパイシーな味わいを融合させた、和風テイストのフライドチキン。特製の醤油だれとガーリックの風味が絶妙に調和し、オリジナルとは一味違う美味しさを実現しています。
## 醤油だれの製法
数種類の醤油をブレンドし、にんにくと隠し味のスパイスを加えた特製だれを使用。チキンに絡めて二度揚げすることで、カリッとした食感とコク深い味わいを実現しています。
栄養成分表示
エネルギー | 278.0kcal |
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タンパク質 | 20.6g |
脂質 | 16.6g |
糖質 | 10.8g ※計算値(実測食物繊維使用) |
食物繊維 | 0.7g ※実測値 |
炭水化物 | 11.5g |
食塩相当量 | 1.5g |