モスバーガーのまぜるシェイク宇治抹茶の再現レシピは石臼挽き抹茶が決め手
石臼で丁寧に挽いた宇治抹茶を使用した、本格的な抹茶デザートドリンク。抹茶本来の香りと旨味を活かし、まろやかなミルクの風味と調和した贅沢な一品です。
## 抹茶の調合技法
宇治抹茶は石臼挽きにこだわり、豊かな香りと旨味を引き出しています。ミルクとの配合比率を細かく調整し、抹茶本来の味わいを活かした製法を採用しています。
栄養成分表示
エネルギー | 368.0kcal |
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タンパク質 | 5.5g |
脂質 | 8.7g |
糖質 | 64.5g ※計算値(実測食物繊維使用) |
食物繊維 | 2.3g ※実測値 |
炭水化物 | 66.8g |
食塩相当量 | 0.5g |