モスバーガーのソイハンバーガーの再現レシピは大豆パティが決め手
大豆由来の植物性パティをシンプルに楽しめるベジタリアン向けバーガー。野菜を練り込んだヘルシーなパティと特製ソースの相性は抜群で、素材本来の味わいを楽しめる一品です。
## 植物性パティの製法
大豆たんぱくと野菜を絶妙な比率でブレンドし、食感と旨味を追求。シンプルな味付けながらも満足感のある味わいを実現。特製ソースはパティの風味を引き立てる配合にしています。
栄養成分表示
エネルギー | 283.0kcal |
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タンパク質 | 11.4g |
脂質 | 9.2g |
糖質 | 35.7g ※計算値(実測食物繊維使用) |
食物繊維 | 3.1g ※実測値 |
炭水化物 | 38.8g |
食塩相当量 | 1.7g |