ジューシーなチキンパティとレタスが爽やかなバーガーの作り方をご紹介します。鶏肉の下味と衣の配合にこだわりました。

## チキンフィレオを本格的に仕上げるポイント

鶏むね肉を塩麹に漬け込んでから揚げることで、しっとりとした食感とジューシーな味わいを実現します。