バーガーキングのカルピスフロートの再現レシピはソフトクリームブレンドが決め手
爽やかなカルピスの風味となめらかなソフトクリームが調和したフロートドリンク。カルピスの乳酸菌の風味とクリームのまろやかさが絶妙にマッチした一品です。
## フロートの製法
カルピスの濃度とソフトクリームの量を最適化し、爽やかさを追求。クリームが溶けていく過程での味わいの変化も考慮した配合で、より豊かな味わいを実現しています。
栄養成分表示
エネルギー | 159.0kcal |
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タンパク質 | 2.3g |
脂質 | 3.9g |
糖質 | 27.8g ※計算値(推定食物繊維使用) |
食物繊維 | 0.9g ※推定値 |
炭水化物 | 28.7g |
食塩相当量 | 0.2g |