ジューシーなベーコンと、とろっとした半熟卵が絶妙なハーモニーを奏でるサンドイッチの作り方をご紹介します。シンプルながら深い味わいを追求し、朝食にぴったりな一品に仕上げました。

## ベーコンエッグサンドを本格的に仕上げるポイント

卵は65度で3分間蒸し焼きにし、とろっとした黄身を実現。343kcalながら、ベーコンの旨味と卵のコクが見事に調和します。