上質な宇治抹茶の風味と温かい牛乳が織りなす、心温まる一杯の作り方をご紹介します。抹茶本来の旨味と苦みを活かしながら、親しみやすい味わいに仕上げました。茶葉から丁寧に点てる本格的なレシピです。

## 宇治抹茶ラテを本格的に仕上げるポイント

石臼挽きの宇治抹茶を茶筌でしっかりと点て、70度に温めた牛乳をゆっくりと注ぎ入れます。109kcalながら、抹茶の豊かな香りとまろやかな口当たりを楽しめる一杯に仕上がります。